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PARQUE NATURAL DE MONTESINHO
CASAS DE CASARES

Casares, es una aldea situada a norte del pueblo de Vinhais, puramente rural donde hace tiempo el contrabando contribuyó de forma notable al mantenimiento y a la subsistencia de sus habitantes que son personas sencillas a quienes la vida del campo no les sonríe demasiado, son personas abiertas, afables, simpáticas, encantadas de recibir al turista con los brazos abiertos y mostrarles sus costumbres del día a día.

Se sitúa en la base de la montaña (Sierra de Coroa) en pleno Parque Natural de Montesinho haciendo frontera con España. La Sierra de la Coroa, es una montaña que contiene una flora y una fauna muy características, únicas en la región, tiene una altitud de 1200 metros y la Sierra de Montesinho1400, las dos, son las elevaciones mas altas del Parque Natural integradas en La Red Natura 2000.

 La belleza paisajística de esta región “Tierra Fría” del nordeste tramontano, se une con su riqueza en patrimonio no solo arqueológico sino no también; arquitectónico, de museos, tradiciones y cultura, su flora y su fauna, además de la caza menor, se pueden observar venados, jabalíes, lobos, zorros y diversas aves rapaces.

En cuanto a su flora, destacar que es muy rica en plantas aromáticas y medicinales, algunas de ellas utilizadas en la preparación de algunos platos gastronómicos de la zona.